おはようございます！
UAE在住のとら🐯です！
今月オープンしたばかりの 丸亀製麺 に行ってきました！
シャトレーゼは“シャトレーゼ風”であって日本そのものではないけれど、今回の丸亀製麺は完全に日本チェーンそのままのスタイル。
ドバイでこれはかなりレアではないでしょうか？！
ということで、忖度無しで正直な感想を書きます (^^)ww
立地とアクセス
お店は City Centre Deira（シティーセンター・デイラ） にあります。
駅出口の目の前の入り口からすぐなので、電車でも行きやすく、車で来ても P3駐車場なら3時間無料。
駐車してエスカレーターを上がると、右手に丸亀、左手にシェイク・シャック、目の前がフードコートという位置関係です。
注文システム・メニュー感
注文の流れは日本とほぼ同じ。まずうどんを選ぶ形式です。
メニューを見ると、「ぶっかけうどん」は “BK うどん” の表記になっていました（おそらく“ぶっかけ”が“BK”表記に変更された感じ）。
価格例としては、ぶっかけ（BK）うどんが 約21 AED、肉玉うどん は 約32 AED。
具の充実度を考えるとお得感はありますが、並盛で1300円くらいになると考えると、ちょっと高級ラインですね。
メニューには他にも チキンカツカレー・カレーうどん・かけうどん などがあって、バリエーションも十分。
味・食感・トッピングの評価
うどん本体については、「味」はほぼ日本のもの。「追いがつお」を感じるつゆの深さもあり、満足度高いです。
ただし「うどんのコシ」に関しては少し甘めかな、という印象。
私が食べたのは温かいうどんだったので、冷のうどんを頼めばもっとコシがある可能性ありです。
トッピングは豊かで嬉しい。ネギ、生姜、揚げ玉（天かす）などを思いっきり載せて、日本スタイルで楽しめました。
ネギの切り方が厚めで、もう少し細いともっと食感が良さそう。
天ぷらについては、サクサクよりも「ザクザク」系という感じ。
油の風味や揚げ具合も日本と完全に同じとは言えないけど、十分美味しいです。
天つゆがあるのも面白いですよね（笑）
雰囲気・コストパフォーマンス
店内は日本の丸亀製麺より少し“外国寄り”な雰囲気もあるけれど、高級感があって落ち着けます。
トッピングや薬味、そしてテーブルに置かれているお箸・ナプキンなど細かい部分にちゃんと気が使われているなと感じました。
ただし価格はやはり日本とは違う。
「肉玉うどん」などは具の量を考えると納得感があるけど、日常的に通うにはちょっとお財布に痛いかもしれません。
改善してほしいところ
- うどんの冷・温でのコシ差があるので、冷を注文できるか事前確認したい
- ネギの切り方をもう少し細くしてほしい（食感に影響）
- 天ぷらの揚げ具合をもう少し軽めに（油感を抑えてほしい）
丸亀製麺はまだオープンして間もないので、きっとこれから改善や地域の好みに合わせたアレンジが加わると思います。
とはいえ、「日本の味をかなり忠実に持ってきてくれているお店」がドバイにできたというだけで、本当に嬉しい！
またしばらくしてから、冷うどんや他メニューを試しに行きたいと思います★
お読みいただき、ありがとうございました✨
コメント