中東

UAE在住の筆者が恋しくなる日本の金時芋。Wemartで購入した海外のさつまいもを使い、簡単＆甘さ控えめなスイートポテトにアレンジ。中東で手に入る日本風の芋や、味の違い、観葉植物になりかけた芋のエピソードも紹介します。